“I Sapori di un
Tempo”
Bio Aperitivo in
Musica
Giovedì 27 settembre 2012 ore 19.30
Venerdì 28 settembre 2012 ore 19.30
Menu’ diverso ogni
Giovedì
Hummus di ceci
Arancini con ragù di filetto
Bocconcini alla pizzaiola
Crostata salata con composta di cipolle di Tropea
Riso ribe con fagioli rossi
Pasta con pomodorini cotti al forno, spinaci in foglie e haloumi (l’ingrediente del giorno!)
Lasagna con melanzane e besciamella di ricotta
Cartoccio di tofu e alici impanati su germogli di soia
Caponata di verdure in bianco
Pizza a lievitazione naturale con miscela di farine non raffinate
‘Vrascioli di patate della zì Nunzia (immancabili!)
Insalate miste combinate con frutta e semi oleaginosi
Zeppole con uva sultanina sempre di zì Nunzia
Dolci misteriosi di Alètte senza zucchero aggiunto
Arancini con ragù di filetto
Bocconcini alla pizzaiola
Crostata salata con composta di cipolle di Tropea
Riso ribe con fagioli rossi
Pasta con pomodorini cotti al forno, spinaci in foglie e haloumi (l’ingrediente del giorno!)
Lasagna con melanzane e besciamella di ricotta
Cartoccio di tofu e alici impanati su germogli di soia
Caponata di verdure in bianco
Pizza a lievitazione naturale con miscela di farine non raffinate
‘Vrascioli di patate della zì Nunzia (immancabili!)
Insalate miste combinate con frutta e semi oleaginosi
Zeppole con uva sultanina sempre di zì Nunzia
Dolci misteriosi di Alètte senza zucchero aggiunto
Con accompagnamento Musicale
Costo
Aperitivo 10,00 euro
BRUNCH DOMENICALE
BIO
Domenica 30 settembre 2012
ore
12.00-16.00
Per le
famiglie sarà a disposizione una sala
con
assistenza qualificata per l’animazione bimbi!
Menu’ diverso ogni Domenica
Hummus di fagioli rossi
Vellutata di zucca con chips di pane integrale
Parmigiana di zucchine
Pasta con gamberi e funghi porcini
Tortino di alici, patate e cipolla rossa di Tropea
Torta d’erbi
Pollo ubriaco alle erbe
Verdure saltate con tofu e salsa teriyaki
‘Vrascioli di patate della zì Nunzia (immancabili!)
Insalate miste combinate con frutta e semi oleaginosi
Zeppole con uva sultanina sempre di zì Nunzia
Dolci misteriosi di Alètte senza zucchero aggiunto
Vellutata di zucca con chips di pane integrale
Parmigiana di zucchine
Pasta con gamberi e funghi porcini
Tortino di alici, patate e cipolla rossa di Tropea
Torta d’erbi
Pollo ubriaco alle erbe
Verdure saltate con tofu e salsa teriyaki
‘Vrascioli di patate della zì Nunzia (immancabili!)
Insalate miste combinate con frutta e semi oleaginosi
Zeppole con uva sultanina sempre di zì Nunzia
Dolci misteriosi di Alètte senza zucchero aggiunto
Costo
Brunch 15,00 euro
Costo
Bambini 10,00 euro
(escluse
bevande)
Info
e prenotazioni
KETUMBAR
Via Galvani, 24 – 00166 Roma
06
– 57 30 53 38 email:
info@ketumbar.it
sito:
http://www.ketumbar.it/
